Archiv der Kategorie: Rezepte

Schokokekse

Keep calm and eat a cookie!

Ganz nach diesem Motto möchte ich euch heute ein leckeres Schokokeksrezept vorstellen!


Was brauche ich?

  • 250 g Butter
  • 180 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 250 g Mehl
  • 50 g Kakaopulver

 

Wie gehe ich vor?

Alle Zutaten zu einen schaumigen Teig rühren.
Nun Teigkleckse auf ein Backblech geben und im Ofen bei 160°C ca. 15 Minuten backen.

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Die Kekse lassen sich auch gut zusammen mit diesem Magneten verschenken!

🙂

Schoko-Crossies

…sind nicht nur super lecker, sonder auch ganz leicht selbst gemacht!


Was brauche ich?

  • Schokolade
  • Cornflakes
  • nach belieben Nüsse, Mandeln etc.

 

Wie gehe ich vor?

Zerkleinere zunächst die Schokolade:

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Jetzt schmelze sie. Das geht im Wasserbad oder auch in der Mikrowelle.

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Zur flüssigen Schokolade nun die Cornflakes geben und alles gut vermischen:

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 Nun kleine Häufchen machen und alles in den Kühlschrank stellen.
Ca. 2 Stunden kühlen!

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Nur noch hübsch verpacken und sie können verschenkt werden!
Oder einfach selbst aufessen 🙂

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Winterjoghurt

Passend zu eisigen Temperaturen und jeder Menge Schnee…

…habe ich heute für euch einen leckeren Winterjoghurt.


Was brauche ich?

  • Naturjoghurt
  • Apfelmus
  • Zimt
  • Gehackte Mandeln
  • weitere Nüsse nach belieben

 

Alle Zutaten zusammengeben, umrühren und genießen!

Ich wünsche euch noch eine tolle und leckere Winterzeit!

🙂

 

Abgehackte Finger – Halloween-Leckereien

Hey!

Ich habe lange überlegt, ob und wie dieser Beitrag zu diesem Blog passt.
Schließlich dreht sich hier alles um Bastel- und Geschenkideen.
Doch diese Idee finde ich einfach genial und warum nicht mal „Abgehackte Finger“ verschenken? 🙂


Was brauche ich?

  • Würstchen
  • Mandelsplitter
  •  Ketchup & Mayonnaise
  • Messer
  • Teller

Wie gehe ich vor?

Würstchen in die gewünschte Länge schneiden.
Vorne (an der späteren Fingerkuppe) ein Stück wegschneiden.
Mandelsplitter reinsetzen.
Finger auf einem Teller drapieren und mit Ketchup und Mayo verzieren!

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Fertig!

Guten Appetit 🙂

Schneller Mini-Geburtstagskuchen (aus der Mikrowelle)

Was wäre Geburtstag ohne Kuchen?
Wie ihr vielleicht mitbekommen habt, gibt es Geschenkt! nun schon ein ganzes Jahr.
Darum geht es bei mir zur Zeit rund um das Thema Geburtstag (und das natürlich mit Kuchen :D)


Was brauche ich?

Für den Teig

  • 1 EL Butter
  • 2 TL Zucker
  • 4 EL Mehl
  • 1 EL Apfelmus
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • Vanilleextrakt, je nach Geschmack
  • 1 Prise Salz

Für die Streusel

  • 2 TL Mehl
  • 1 TL Butter
  • 1 TL brauner Zucker
  • 1/4 TL Zimt

Wie gehe ich vor?

  1. Butter für den Teig schmelzen und alle anderen Zutaten dazugeben. Verrühren!
  2. In einer anderen Schale Zutaten für Streusel verrühren und auf den Teig streuen.
  3. 50-80 sek. in der Mikrowelle garen lassen!
  4. Abkühlen lassen und fertig!

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Wirklich lecker!

🙂

Osternest backen

Hey!

Heute habe ich dieses leckere und einfache Osternest gebacken.

Einfach einen Hefeteig zubereiten und drei lange Schlagen formen.
Diese nun flechten und zu einem Nest legen.

Nun mit Ei bepinseln und Hagelzucker drauf streuen.
Ein Ei in die Mitte legen und backen.

Jetzt nur noch abwarten, bis es fertig ist und genießen!