Schneller Mini-Geburtstagskuchen (aus der Mikrowelle)


Was wäre Geburtstag ohne Kuchen?
Wie ihr vielleicht mitbekommen habt, gibt es Geschenkt! nun schon ein ganzes Jahr.
Darum geht es bei mir zur Zeit rund um das Thema Geburtstag (und das natürlich mit Kuchen :D)


Was brauche ich?

Für den Teig

  • 1 EL Butter
  • 2 TL Zucker
  • 4 EL Mehl
  • 1 EL Apfelmus
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • Vanilleextrakt, je nach Geschmack
  • 1 Prise Salz

Für die Streusel

  • 2 TL Mehl
  • 1 TL Butter
  • 1 TL brauner Zucker
  • 1/4 TL Zimt

Wie gehe ich vor?

  1. Butter für den Teig schmelzen und alle anderen Zutaten dazugeben. Verrühren!
  2. In einer anderen Schale Zutaten für Streusel verrühren und auf den Teig streuen.
  3. 50-80 sek. in der Mikrowelle garen lassen!
  4. Abkühlen lassen und fertig!

IMG_5150

Wirklich lecker!

🙂

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